L’obesità è diventata una malattia cronica di rilevanza sociale tanto che alcuni studiosi parlano di epidemina. Infatti recenti statistiche hanno stabilito che ben il 40% degli italiani ha problemi di peso. Di conseguenza: 3 bambini su 10 (cioè il 30%) sono in soprappeso e 1 su 10 (cioè il 10%) è obeso. Claudio Maffeis, pediatra dell’università degli studi di Verona, ha stilato un rapporto per il “Barilla Center for Food Nutrition”.

In questo studio si evidenzia la grande diffusione tra i bambini di abitudini alimentari che non favoriscono una crescita armonica e che predispongono all’aumento di peso, specie se concomitanti. In particolare, emerge che l’11% dei bambini non fa colazione; il 28% la fa in maniera non adeguata; l’82% fa una merenda di metà mattina troppo abbondante (oltre 100 calorie); il 23% dei genitori dichiara che i propri figli non consumano quotidianamente né frutta né verdura.